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Strogonoff de Frango

Rendimento: 01 Porção
Tempo: Menos de 30 min.

ingredientes

Azeite

5 dentes de alho socado

Colorau (a gosto)

1Kg de filé de peito Fredini

Sal (a gosto)

Água (até dar altura para cozinhar o frango)

3 Colheres de sopa de Ketchup

200ml de amido de milho

1 Caixa (200g) creme de leite

Modo de preparo

Na panela, coloque azeite, alho socado, colorau, 1kg de filé de peito Fredini e sal.

Misture para dar uma leve fritada ao frango.

Coloque água até cobrir o frango para cozinhar.

Coloque 3 colheres de Ketchup.

Vá colocando o amido de milho aos poucos e misturando.

Desligue o fogo, coloque o creme de leite e mexa.

Ligue o fogo e assim que o strogonoff começar a borbulhar estará pronto.

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