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FRANGO COM BATATA INGLESA

FRANGO COM BATATA INGLESA

Rendimento: 01 Porção
Tempo: Menos de 60 min.

ingredientes

2 BATATAS INGLESAS GRANDES

EXTRATO DE TOMATE

SAL

AZEITE

ALHO

CEBOLA

TOMATE

FILÉ DE PEITO DESFIADO

2 CAIXAS DE CREME DE LEITE

ALECRIM

PIMENTA DO REINO

250g REQUEIJÃO EM BARRA

Modo de preparo

  1. Pique as batatas em rodela e cozinhe-as.
  2. Para o recheio: Refogue o alho e a cebola, coloque extrato de tomate, tomate, frango desfiado, pimenta do reino, 250g de requeijão e 2 caixas de creme de leite e misture.
  3. Monte em um recipiente na sequência: Recheio, depois uma camada de batata cozida, presunto fatiado, recheio, batata cozida, presunto fatiado, recheio e finalize com mozzarella
  4. Monte em um recipiente que possa ir ao forno.
  5. Leve ao forno até a mozzarella dourar.

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